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做早餐开个煎饼果子店咋样?
做早餐开个煎饼果子店咋样?

提问者:匿名网友  丨  2018-10-04 19:33:13

想自己做早餐,不知道开个煎饼果子店咋样,求内行人指教?

此问题共得到 1 条回答
我也能回答
做早餐开个煎饼果子店咋样?
热门美食精选   |   2018-10-06 07:11:23
217
做早餐挺不错的,一方面不需要多大投入,另一方面操作起来比较简单,不过开早餐店要想赚钱,你一定要有一个正确的经营思路,抓住人流量,薄利多销!
为什么这么说呢,因为对于早餐生意来说,单份的早餐利润并不高,卖的是量,薄利多销才是早餐赚钱的关键之处,所以说早餐生意要想赚钱,人流量就相当重要了!
而且我建议你做流动早餐车,这样不仅为您省去了一部分店面租金费用,更重要的是能够随时调整位置来获得较高的利润!
下面我们看一下早餐车的利润情况
以煎饼果子为例,一般成本3元顶天了,售价5.0元,每个煎饼果子的利润为2元;豆浆成本为0.5元,售价一般2.0元,每一杯的利润为1.5元。
假设平均一位消费者早餐消费7元钱,利润在3.5元左右,一天如果接待位100位顾客,日利润就能达到350元,如果一天能接待300人,日利润就会高达1000元,利润差距是非常大的!
希望上面的回答能够帮助到想要做早餐生意的你!

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